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鸡蛋葱花的家常做法(鸡蛋葱花的家常做法窍门)

发布时间：2025-06-14 10:43:58 来源：悦刻官方直营站作者：悦刻正品集散地

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本文目录

家常葱炒鸡蛋做法：

1、葱切断，家蛋葱鸡蛋打散，法鸡倒入一点料酒或水。做法

2、窍门锅热了放入鸡蛋液，鸡蛋家常半熟翻炒，葱花常放入盐，家蛋葱十三香，蚝油。

3、放入葱段。翻炒。

4、葱蔫了放入鸡精盛出。

主料：鸡蛋，大葱

调料：少许盐、食用油、少许味精。

做法：

1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。

2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

打两颗鸡蛋在碗里，再把大葱切成细丝，放进鸡蛋碗里，加一小勺水，再加花椒面，盐，适量，倒入欢蛋碗用筷子顺着一个方向搅拌一分钟左右，在炒锅里倒入适量花生油，开火热油，油热八十度，把调好的鸡蛋倒入炒锅，等鸡蛋完全变色用铲子翻动几下，淋入醋就可以出锅了

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